Caro Associado,

Chegamos ao meio do ano num ritmo muito marcante de atividades. A ABAGA, dentro de sua política de congregar para realizar, vem ampliando suas relações, conquistando novos parceiros e, direta ou indiretamente, está presente nos mais importantes acontecimentos que envolvem a Gastronomia Brasileira.

O RECIFE SABOR 2000, o já tradicional evento realizado pela ABRASEL de Pernambuco, contou mais uma vez com o apoio da ABAGA, demonstrando que a força das parcerias não está restrita aos pólos tradicionais, mas se espalha por todo o país. Foram mais de 20 empresas e instituições que se uniram para realizar, com grande sucesso, o mais importante evento gastronômico do Nordeste.

Também na FISPAL, que com seu GOURMET SHOW, dirigido e comandado pelo Chef Laurent Suaudeau, vem incentivando o aprimoramento dos jovens profissionais da cozinha, os Chefs da ABAGA se fizeram presentes, abrilhantando mais essa importante festa da Gastronomia do Brasil.

É com prazer e alegria que assistimos e participamos de todo esse movimento, de toda essa festa, que tem por trás de si muito trabalho e, sobretudo, o sincero desejo de mudar esse país. Parabéns companheiros, estamos chegando lá!!!

Jorge Monti
Presidente