Boletim da ABAGA Nº 20

PARABÉNS DA ABAGA

 
  • ao Chef Laurent Suaudeau pelo belo trabalho na organização e realização do Gourmet Show 2000.
  • ao Chef Geraldo Frasson e à toda equipe do Hotel Meliá São Paulo, pelo primeiro lugar no Concurso Américas Chef's Cup, da Fispal 2000.
  • ao Chef Pâtissier Marcelo Magaldi, do Restaurante Cardinale pelo primeiro lugar do Concurso Jovens Talentos da Pâtisserie do Brasil, da Fispal 2000.

  • ao Chef Alexandre Paredes Rigon, do Restaurante Cardinale pelo primeiro lugar do Concurso Jovens Talentos da Pâtisserie do Brasil, da Fispal 2000.

  • à ABRASEL-PE, na pessoa de seu presidente Valter Jarocki Júnior e à ABRASEL Nacional, na pessoa de seu presidente Sérgio Bezerra pelo sucesso do RECIFE SABOR 2000.

  • aos Chefs Jorge Monti e Gentil Mendonça pelos concorridos workshops que ministraram durante o RECIFE SABOR 2000.

  • ao Chef Jöel Guérin pelos dois anos de sucesso do seu restaurante, o Le Sommelier, no Rio de Janeiro.

  • ao Chef Luiz Barbosa, do Caesar Park Hotel, pelo bem sucedido festival de comida brasileira realizado na Bélgica.