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Dicionário Gastronômico Traduções
Páginas: 2/3
| Português |
Francês |
Italiano |
Espanhol |
Inglês |
| Molhos |
Sauces |
Salse |
Salsas |
Sauces |
| Ao
Curry |
Á I´indienne |
Indiana |
India |
Curry Sauce |
| Joinville |
Joinville |
Joinville |
Joinville |
Joinville Sauce |
| De Cebolas |
Aux Oignons |
Di Cipolle |
De Cebolla |
Onion Sauce |
| Madeira |
Madére |
Al Madera |
Madera |
Madeira Sauce |
| Maítre D'Hõtel |
Maítre D'Hõtel |
Alla Maítre D'Hõtel |
Mayordoma |
M.D'Hótel Sauce |
| Maltesa |
Maltaise |
Maltese |
Maltesa |
Maltese Sauce |
| Marinara |
Matelote |
Alla Marinara |
Marinera |
Matelote Sauce |
| Maionesse |
Mayonnaise |
Maíonese |
Mayonesa |
Mayonnaise |
| Hortela |
Menthe |
Alla Menta |
De Menta |
Mint Sauce |
| Moella |
Moelle |
Al Midollo |
De Tuétano |
Marrow Sauce |
| Béchamel-Mornay |
Mornay |
Mornay |
Mornay |
Mornay Sauce |
| Muselina |
Mousseline |
Mousseline |
Muselina |
Musseline Sauce |
| Mostarda |
Moutarde |
Di Senape |
De Mostaza |
Mustard Sauce |
| Nantua |
Nantua |
Nantua |
Nantua |
Nantua Sauce |
| Normanda |
Normande |
Normanna |
Normanda |
Sauce Normanda |
| De Ovo |
Aux Oeufs |
Dúovo |
De Huevos |
Egg Sauce |
| De Laranja |
Á Lórange |
All Árancia |
De Naranjas |
Orange Sauce |
| A Páprica |
Au Paprika |
Alla Paprica |
De Paprika |
Paprika Sauce |
| Trufas |
Aux Périgueux |
Di Tartufi |
De Trufas |
Trufles Sauce |
| De Cheiro Verde |
Persil |
Al Prezzemolo |
De Perejil |
Parsley Sauce |
| Poivrade |
Poivrade |
Pevereta |
Poivrade |
Poivrade Sauce |
| Picante |
Piquante |
Piccante |
Picante |
Piquant Sauce |
| De Mançá |
Aux Pommes |
Di Mele |
De Manzanas |
Apple Sauce |
| Poulette |
Poulette |
Poulette |
Poulette |
Poulette Sauce |
| Raiz Forte |
Raifort |
Di Rafano |
De Rábano Picante |
Horseradish Sauce |
| Ravigote |
Ravigote |
Verde |
Ravigote |
Ravogote Sauce |
| Remolade |
Rémoulade |
Rémoulade |
Remolada |
Rémoulade Sauce |
| Rica |
Riche |
Ricca |
Rica |
Rich Sauce |
| Robert |
Robert |
Roberto |
Robert |
Robert Sauce |
| Creme Açeda |
Créme Aigre |
Panna Acida |
Crema Agria |
Smitane Sauce |
| Soubise |
Soubise |
Soubise |
Soubise |
Soubise Sauce |
| Suprema |
Suprême |
Suprema |
Suprema |
Suprême Sauce |
| Tártaro |
Tartare |
Tartara |
Tártara |
Tartare Sauce |
| Tomate |
Tomate |
Di Pommodoro |
De Tomate |
Tomato Sauce |
| Tortue |
Tortue |
Tortue |
Tortue |
Tortue Sauce |
| Tirolesa |
Tyrolienne |
Tirolese |
Tirolesa |
Tyrolesse Sauce |
| Veneziana |
Vénitienne |
Veneziana |
Veneciana |
Venetian Sauce |
| Verde |
Verte |
Maionese Verde |
Verde |
Green Mayonaise |
| Villeroi |
Villeroi |
Salse Villeroi |
Villeroi |
Villeroi Sauce |
| Vinagrete |
Vínaígrette |
Salse Verde |
Salsa Vinagreta |
Vinaigrette Sauce |
| Vinho Branco |
Vin Blanc |
Di Vino Bianco |
De Vino Blanco |
White Wine Sauce |
| Vinho Tinto |
Vin Rouge |
Di Vino Rosso |
De Vino Tinto |
Red Wine Sauce |
| Zíngara |
Zíngara |
Alla Zíngara |
Gitana |
Zingara Sauce |
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