(384 total de palavras neste texto)
(4685 acessos)   

Mille Feuilles Monet

Mil-folhas recheadas com brunoisse de frutas frescas com crema de baunilha, ao molho de Baunilha ao café.

Ingredientes para Uma Pessoa

Três retângulos de massa folhada

100 grs de frutas frescas cortadas em cubos finos marinhados em açúcar

100 gr de crema Chantilly

100 grs de crema inglesa

Uma colher de sopa de café em pó

Açúcar de confeiteiro

Um prato fundo de Sopa

Açúcar de confeiteiro

Chocolate ralado ( enfeite )

Modo de fazer

Coloque no centro prato como base um retângulo de massa folhada.

Coloque num sacapucha a creme chantilly e coloque uma capa sobre a massa folhada, espalhe por cima frutas, repita a operação duas veçes

Finalize espalhando por a base a creme de baunilha mistura com o pó do cafe, enfeite com chocolate ralado e açúcar de confeiteiro.